網紅的藏寶箱👩🏻🍳 #為食B琦有煮意 之 #過節食好啲
😋 #白鱈魚扒 #西京焼
👸🏻 #新手人妻 秘技
- 先醃魚過夜(味淋/料酒/ #白味噌 ) 放保鮮袋入雪櫃
- 隔天取出後用廚紙抹乾
- air fryer 放牛油紙後放魚185度7min
- 反面再185度5min (視乎厚度）
- 同步磨大根蓉後淋上日式素麵汁
- 車厘茄淋上basil olive oil，意大利陳醋及乾basil碎
- 見魚面顏色金黃，魚油溢出，魚皮脆邊即可
- 所有植物配襯均可減膩，相得益彰💜
🤴🏻 #一家之主 ⋯ 話一個人可以食曬⋯ 咁我呢？😅
😍🍽🤩
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#自家煮 #原創食譜 #在家的日子
#材料新鮮無得輸 #簡單健康零失敗
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